Menù al tavolo
Benvenuti a casa Miranda
Il menu del Ristorante Miranda proviene dalle profondità del mare e da una Fiumicino dimenticata.
Si basa sul pescato fresco, cucinato in maniera semplice e tradizionale, ispirandosi alle ricette di nonna Miranda, che aprì per prima le porte del ristorante nel lontano 1962
Massi & Nonna Miranda
I crudi
Vizio di Crudo
Freschezza di mare composta da carpaccio di branzino, scampo, gamberone ed ostrica.
Tutti serviti con sale Maldon.
16
Prova Vizio di Crudo Imperiale
Completalo con entrambe le Tartare di Salmone e Tonno!
+15
Esagera!
Aggiungi a Vizio di Crudo Imperiale 5 scampi e 5 ostriche
+25
Crudo di mare
16
Tartare di tonno rosso
9
Tartare di salmone
9
Ostriche
3,5
Per iniziare
Miranda Forza 5
15
Cartoccio moscardini
9
Cartoccio alici
9
Sauté cozze
9
Sauté cozze e vongole
12
Polipetti Luciana
9
Insalata mare
10
Marinature
9
I nostri primi piatti
Spaghetti vongole
16
Risotto scampi
16
Fettuccine granchio
19
Fettuccine astice
22
Tortelloni al Nero di Seppia al Salmone, datterino giallo e pistacchio
16
Risotto scoglio
16
Fettuccina scoglio
16
Primo del mese
16
I nostri secondi
Grigliata mista di Fiumicino
16
Gran grigliata mista
29
Rombo con patate
34
Frittura paranza
16
Frittura calamari
16
Orata griglia
15
Tonno pistacchio
16
Parmigiana mare
16
Spigola in crosta di patate
15
Coccole finali
Tiramisù
5
Nutellamisù
6
Crema catalana
5
Semifreddo mandorle
6
Sbriciolata crema e frutti di bosco
6
Tris
8
Sbriciolata crema e Nutella
6
FAQ
Avete proposte o menù per i bambini?
I bambini sono sempre i benvenuti al Miranda! Dedichiamo ai più piccoli menù dedicati, con porzioni ad hoc e piatti molto sfiziosi che sappiamo essere molto apprezzati.
Affinché tutto sia perfettamente organizzato, quando prenoti, comunicaci quanti sono i tuoi buongustai in erba, che età hanno e anche se hanno bisogno del seggiolone!
Nonna Miranda, come tutte le nonne, ha un occhio di riguardo per i più piccoli!
Ecco qualche proposta:
Pasta o riso in bianco oppure al sugo — 6€
Lasagna della nonna — 10€
E un secondo:
Cotoletta con Patatine fritte — 6€
Hamburger e patatine fritte — 10€
Infine un dolcetto a scelta
Siete attrezzati per cucinare senza glutine?
In genere la risposta è SÌ, perché prepariamo con cura pietanze senza glutine e proponiamo anche pane, grissini e dolci gluten free.
Tuttavia utilizziamo spesso alimenti che contengono glutine e che possono causare una contaminazione all’interno della cucina, specialmente quando ci troviamo a gestire una grande mole di ordini. Per questo motivo, per adottare la massima precauzione, ti sconsigliamo di prenotare nei giorni in cui abbiamo una grande affluenza di clienti, ad esempio nel weekend.
Avete un menù vegetariano?
Non abbiamo un vero e proprio menù vegetariano, ma tra le nostre proposte non mancano pietanze per vegetariani come, ad esempio, la parmigiana di melanzane oppure i celebri ravioli di melanzane e scamorza affumicata.
I nostri amici vegani possono scegliere uno o più piatti tra i contorni, come l’insalata mista di stagione, le speciali patate di Leonessa al forno, le patatine fritte, la cicorietta ripassata, o all’agro, e le verdure miste alla griglia.
Avete un menu di carne?
Nel nostro menù non è presente carne ma su richiesta è possibile avere:
Antipasti
- parmigiana di melanzane
- bruschette al pomodoro
Primo
- carbonara
- amatriciana
- ravioli al pomodoro ripieni di scamorza e melanzane
- lasagna di carne tradizionale
Secondo
- hamburger di bovino
cotoletta
Contorni
- alla carta
Dicono di Noi
Pesce di qualità eccellente, i crudi profumatissimi, ostriche gigantesche e molto buone, gamberi e scampi freschi e dal sapore eccellente. Primi: forse il miglior spaghetto alle vongole mai mangiato, fettuccine al granchio eccellenti. Ottimi il servizio e il rapporto qualità/prezzo.
Ristorante molto carino, cibo ottimo e pesce freschissimo. Sauté di cozze e vongole favoloso, così come il granchio e l’astice. Personale cordiale e disponibile a soddisfare qualsiasi esigenza alimentare. Accoglienza attenta con tanto di calice di prosecco. Consigliatissimo.
Vengo spesso in questo ristorante ed è come sempre una garanzia. Varietà e qualità delle materie prime, antipasti, primi e secondi ottimi, dolci eccezionali. Ottimo rapporto qualità prezzo. Per non parlare dell’accoglienza e il servizio sempre impeccabile. Come sempre è una piacevole conferma e ci torno sempre volentieri.